Hullis-Zelt in München feiert glanzvolle Premiere mit Comedy und Schuhbecks kulinarischem Erbe

Hullis-Zelt in München feiert glanzvolle Premiere mit Comedy und Schuhbecks kulinarischem Erbe

Münchens neues Hullis-Zelt startete mit einem Knall – und präsentierte Comedy und Akrobatik von internationalen Künstlern. Trotz seiner Abwesenheit schickte Starkoch Alfons Schuhbeck eine Videobotschaft, in der er seinen Wunsch äußerte, dabei gewesen zu sein. Schuhbeck, der derzeit eine Haftstrafe absitzt und sich gleichzeitig einer Krebstherapie unterzieht, konnte nicht persönlich teilnehmen. Dennoch war sein Einfluss im Menü spürbar, das mit einem "Soufflé aus gefrorenem Kaiserschmarrn" eine Hommage an sein Markengericht bot. Das Menü entstand in Zusammenarbeit mit Mario Gamba, dem italienischen Sternekoch des Münchner Restaurants Acquarello, sowie weiteren Freunden der beiden. Das Hullis-Zelt verspricht ein einzigartiges Erlebnis, das kulinarische Köstlichkeiten mit spektakulärer Unterhaltung verbindet. Die Premiere des Hullis-Zelts war ein voller Erfolg: Eine Mischung aus Comedy, Akrobatik und einem Menü, das mit Prominenz glänzte. Trotz Schuhbecks Abwesenheit war seine Präsenz durch sein Signaturgericht und die gemeinsame Menügestaltung spürbar.